S как Доллар

Финансовый портал

Хай Тек

Роликовый гриль. Как его выбрать?

В наши дни особой популярностью в сфере быстро питания пользуются роликовые грили. Они имеют широкую область применения, многие ошибочно считают, что на них можно готовит только сосиски для хот-догов. Гриль также подходит для приготовления любых цилиндрических продуктов (баварских и охотничьих колбасок, булочек и других).

Главные преимущества данных аппаратов: максимальное исключение человеческого фактора, а также высокая скорость готовки блюд. На данный момент существует большое количество разнообразный моделей и типов, вы должны понимать принцип его работы, чтобы сделать правильный выбор. Выбрать потом можно будет на странице https://prof-oborud.com.ua/g14368217-rolikovyj-gril, но сначала нужно подобрать тип для своих нужд.

Принцип работы.

Конструкция у всех моделей однотипная, в ее состав входит жарочная поверхность (набор крутящихся роликов), внутри которых находятся тэны. Продукт, который подлежит обработке укладывается на ролики и за максимально короткий срок равномерно прожаривается, без участия человека, зачастую этот процесс занимает около пяти минут. Нижняя часть агрегата является поддоном из нержавейки, а в некоторых вариантах из тефлона, он собирает весь вытопленный из продукта жир.

На каком гриле остановить свой выбор и от каких качеств стоит отталкиваться?

Первым делом при выборе вы должны определиться для чего он вам нужен. Какое количество сосисок вы хотите прожаривать одновременно, а также какой они будут длинны. Также определится, сколько места вы готовы выделить для данного устройства. На рынке присутствуют модели, которые за счет большого количества цилиндров, позволяют готовить до сорока сосисок за один заход.

Большие аппараты стоят в разы дороже, а также занимают очень много места, если хот-доги не основное блюдо вашего заведения, или у вас не большое количество посетителей – не стоит брать такой аппарат.
Во всех современных роликовых грилях предусмотрена функция выбора температуры, как для всех роликов, так и для одного – это позволяет экономить электроэнергию при небольшом количестве посетителей.

Если вы заботитесь о безопасности и гигиене можете приобрести гриль со стеклянным куполом, который предотвратит разбрызгивание жира, а также не даст различным насекомым попасть на продукт. Такой роликовый гриль положительно повлияет на отношение покупателей к вашему заведению. В целом при выборе гриля, как и любой другой техники стоит ознакомиться с функционалом товара, а также определиться для чего он вам нужен.

LEAVE A RESPONSE

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *